Fast schiefgegangen

… aber auch nur fast, ist die Zubereitung der Soße heute Mittag

Man verlasse sich niemals auf das MHD von Fertig Soßenpulver kann ich euch nur raten
Zum Glück brauchte ich nur eine kleine Menge Fertigsoße, um etwas damit zu übergießen.

Ich habe also 2 Pakete Rahmsoße (MHD 24.7.08) im Topf nach Anleitung angerührt

Schnupper… schnupper nochmals und identifiziere einen eklig sauren Geruch, dass es mir fast übel wurde.
Ich vermute, der Milchzusatz in der Rahmsoße hat den Geruch verursacht und in nur froh, dass ich eben die Soße nicht zum Verlängern oder andicken von Fleisch- oder auch Gemüsesud genommen habe. Mache ich auch ab und an gerne, um eben nicht nur Sahne oder auch Schmand nehmen zu müssen.

Ärgerlich nur, dass es ja wohl kaum möglich ist, das Packerl zu reklamieren. Soll ich die Soße in eine Tüte kippen als Beweis und da morgen hinbringen Nein das ist mir dann doch etwas zu blöde.

Aber eine Lehre war es mir garantiert, ich werde nie wieder Soßenbinder/Pulver direkt irgendwo einrühren, sondern immer erst getrennt aufrühren. Und sauer bin ich obendrein, weil ich nun eben auch noch mit der Soße mogeln musste

Tags: Mittagessen, Rahm, sauer, Soße, Soßenpulver

Du möchtest immer auf dem Laufenden sein? Abonniere meine Feeds

Mein Gedakenbaum :-)

Post meta

This entry was written by Wu-Lan-Tong and posted on 13. Januar 2008 at 16:00 and filed under 2.2. Einblicke. Bookmark the permalink. Follow any comments here with the RSS feed for this post. Post a comment(Latest is displayed first) or leave a trackback: Trackback URL.

Share with others

5 Comments so far (Add 1 more)

Ich benutz das auch wirklich selten, aber heute gab es eben etwas aus der truhe, das nur noch zum überbacken eine Rahmsoße brauchte
Aber Rouladen und Rosenkohl hätte ich schon auch gemocht

1. Wu-Lan-Tong on Januar 13th, 2008 at 20:10
Also ich wurde heute vorzüglich bekocht. Und die Soße kam NICHT dem Packerl, sondern war das Ergebnis der Rindsrouladen. Die hat mir mein Herzblatt serviert. Ja, Liebe geht (auch) durch den Magen. Dazu gab’s Rosenkohl und Kartoffelbrei !!!! Kredenzt wurde ein französischer Merlot, der auch die Soße verfeinert hat.

Liebe Grüße aus dem Kraichgau
Helmut

2. Helmut on Januar 13th, 2008 at 19:22
Nein wie krass
Ich hab aber nun die Soße schon weggekippt

PS: ich kann immernoch nicht bei dir kommentieren und keiner weiss wieso

3. Wu-Lan-Tong on Januar 13th, 2008 at 16:50
Isch ‘abe ‘ier ein Link für disch . . . http://www.ffh.de/playmp3.php?file=http://ffh-marie-aus-paris.feedplace.de/files/umtauschteil1_new.mp3&title=Marie+aus+Paris+-+Umtausch+Teil+1

4. Elke on Januar 13th, 2008 at 16:41
“…Soll ich die Soße in eine Tüte kippen als Beweis …” *lach*. Da fällt mir ein Radiospot von neulich ein. In einem hessischen Sender gibt es die “Marie aus Paris” ( “S” bitte nicht aussprechen - nur so klingt es richtig ) Also Marie aus Paris ruft bei einem Supermarkt an und erklärt, dass sie weniger Weihnachtsgäste hatte als eingeplant und ob sie nun die eine Gans zuviel zurückbringen könnte. Der Mensch am Telefon zeigt sich kulant und sagt ja. Dann aber fragt Marie aus Paris, wie sie die Gans zurück bringen soll: im Bräter, fertig zum Servieren oder wieder eingefroren etc. - Das war zum Brüllen komisch, natürlich alles mit dem charmanten Pariser Dialekt. — versuch’s doch mal mit deiner Soße *gg*.
Liebe Grüße
Elke

5. Elke on Januar 13th, 2008 at 16:33

Volldoll - (m)ein Blog